Грибы сибирского леса (1986) - Грибы и ягоды - Книги
Big-Pig копилочка интересной и полезной информации

Категории раздела

FOREX
Вино, пиво и другие напитки
Военное дело
Грибы и ягоды
Детям
Здоровье и медицина
Карточные игры
Кулинария
Лекарственные растения
Малышам
Молодая мама
О музыке
Рисование, живопись
Рукоделие
Рыбалка
Сад и огород
Шахматы, шашки
~Разное

Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Книги » Грибы и ягоды

Грибы сибирского леса (1986)
Грибы сибирского леса (1986)
Грибы сибирского леса

Омское книжное издательство, 1986. – 96 с., ил. Тираж 100 000 экз.


Книга повествует об удивительном даре природы – грибах, знакомит читателей со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни.

Разделы книги подготовили: "Природа и человек" – член Омского отделения Географического общества Н.Н. Смирнов и профессор В.Н. Ручкин; "Дары леса" и "К зимнему столу" – профессор В.Н. Ручкин; "Тайны грибной жизни" и "На любой вкус" – кандидат сельскохозяйственных наук доцент ОмСХИ им. Кирова Н.И. Виноградова; "Съедобный или ядовитый?" и "Лесной ключ" – кандидат биологических наук Н.А. Плотников.

Книга рассчитана на массового читателя.


СОДЕРЖАНИЕ

Природа и человек ..3
Дары леса ..6
Тайны грибной жизни ..11
Съедобный или ядовитый? ..24
Лесной ключ ..36
К зимнему столу ..42
На любой вкус (рецепты грибной кухни) ..70
   Закуски ..70
   Бульоны и супы ..73
   Вторые блюда ..77
   Дополнения к мясу ..85
   Добавления к рыбе ..88
   Блюда из яиц ..89
   Грибные соусы и подливки ..89
   Гарниры ..91
   Изделия из теста с грибами ..92
Литература ..95



Формат книги: DjVu (текст можно копировать)
Размер файла: 11.0Mb
Качество: хорошее

Скачать бесплатно книгу "Грибы сибирского леса":
libruka.rusfolder.net
DepositFiles
TurboBit



Похожие книги:
Всё о грибах (2004) - Пелле Янсен
Энциклопедия грибника (2005) - Умельцев А.П.
Грибы. Каталог (1981) - Будько Б., Смирнов В.
В лес за грибами (1992) - Козак В.Т.

Категория: Грибы и ягоды | Добавил: Manul (24.03.2011)
Просмотров: 567 | Теги: грибы, сбор грибов, сибирь
Всего комментариев: 0

Форма входа

Облако тегов

сказки кулинария Рыбалка бисер родители малышам аудиокниги аудиосказки html Веб дизайн Web дизайн сайтостроение css беременность и роды Вязание Детям скачать воспитание детей проза журналы техника аудиокнига AVI мультфильмы приключения

Книги

Абрамова Л.П.Бyшки-бapaшки. Пaльчикoвыe игpы (1-3 года)
Скачать

Популярное

• Флеш-открытки с Днем рождения. Коллекция 
• Торговые советники FOREX (торговые роботы) 
• Мамины сказки: Доброта. Как воспитать ребенка добрым 
• Сказки дядюшки Римуса (аудиокнига, mp3) 
• Macromedia Flash Professional 8 на примерах (2006) 
• Флеш-открытки к женскому дню 8 Марта. Коллекция 
• Коллекция флеш-открыток о любви 
• Мамины сказки: Ваш ребенок - лидер. Как воспитать ребенка лидером 
• Мамины сказки: Антикапризин. Сказки для исцеления от капризов 
• Восточные сладости (2002) 
• Флеш-открытки. Новый год и Рождество. Большая коллекция 
• Macromedia Flash 8 для начинающих (видео-курс) 
• Азбука вежливости (1984) 
• Следы зверей и птиц. Энциклопедический справочник-определитель (2007) 
• Вниз по волшебной реке (1992)