Домашние вина натуральные (1991) - Вино, пиво и другие напитки - Книги
Big-Pig копилочка интересной и полезной информации

Категории раздела

FOREX
Вино, пиво и другие напитки
Военное дело
Грибы и ягоды
Детям
Здоровье и медицина
Карточные игры
Кулинария
Лекарственные растения
Малышам
Молодая мама
О музыке
Рисование, живопись
Рукоделие
Рыбалка
Сад и огород
Шахматы, шашки
~Разное

Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Книги » Вино, пиво и другие напитки

Домашние вина натуральные (1991)
Шестов П., Казаков П. - Домашние вина натуральные (1991)
Павел Васильевич Шестов,
Петр Константинович Казаков

Домашние вина натуральные


М.: Столица, 1991. – 61 с. Тираж 3 000 000 экз.



В брошюре суммируется опыт приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках садоводами-любителями и владельцами приусадебных хозяйств, – фруктов и ягод, а также винограда некоторых сортов.

Кратко рассказывается о технологии, даются рецепты и рекомендации. В заключении приводится несколько рецептов приготовления домашних алкогольных напитков на основе плодово-ягодной продукции.

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА ВИНА
    Среда приготовления, тара
    Как приготовить закваску
    Что служит сырьём
    Подготовка мезги
    Десертное вино
    Полусладкое вино
    Сухое вино
    Ароматизированное вино «Вермут»
    Медовое вино
ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА
    Приготовление закваски
    Сырьё
    Сухое вино
    Белое столовое вино
    Красное сухое вино
    Кахетинское вино
    Полусладкое вино
    Десертное вино
    Вино из винограда средней полосы
    Если вино заболевает
        Винная цвель (микодерма)
        Уксусное скисание
ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ
    Наливка «Ассорти»
    Сливянка
    Терновка
    Вишневка
    Спотыкач
    Яблочный напиток
    Коктейль мятный
    Коктейль кофейный
    Коктейль шоколадный с газированной водой
    Коктейль «Мартини»
    Коктейль с коньяком
    Коктейль с шампанским
    Коктейль клубничный
    Коктейль «Мозаика»
    Коктейль «Виски»
    Коктейль ванильный
    Коктейль апельсиновый
    Флип
    Флип из красного вина
    Мазагран
    Пунш горячий
    Пунш холодный
    Пунш ромовый
    Пунш замороженный
    Пунш с вином и ромом
    Глинтвейн
    Венский напиток
    Пиво горячее
    Грог
    Жженка
    Крюшон из дыни и клубники
    Крюшон из бананов и абрикосов
    Крюшон лимонный с консервированной черешней
    Крюшон из апельсинов и консервироианных груш
    Крюшон с ананасами
    Крюшон с мандаринами и сладкими яблоками
    Крюшон из персиков
    Крюшон без алкоголя
ТАБЛИЦЫ
ЛИТЕРАТУРА




Формат книги: PDF
Размер файла: 7.2Mb
Качество: среднее

Скачать бесплатно книгу "Домашние вина натуральные":
libruka.rusfolder.net
DepositFiles
TurboBit

Категория: Вино, пиво и другие напитки | Добавил: Manul (09.03.2011) | Автор: Шестов П., Казаков П.
Просмотров: 789 | Теги: вино, алкогольные напитки, домашнее вино
Всего комментариев: 0

Форма входа

Облако тегов

сказки кулинария Рыбалка бисер родители малышам аудиокниги аудиосказки html Веб дизайн Web дизайн сайтостроение css беременность и роды Вязание Детям скачать воспитание детей проза журналы техника аудиокнига AVI мультфильмы приключения

Книги

Абрамова Л.П.Бyшки-бapaшки. Пaльчикoвыe игpы (1-3 года)
Скачать

Популярное

• Флеш-открытки с Днем рождения. Коллекция 
• Торговые советники FOREX (торговые роботы) 
• Мамины сказки: Доброта. Как воспитать ребенка добрым 
• Сказки дядюшки Римуса (аудиокнига, mp3) 
• Macromedia Flash Professional 8 на примерах (2006) 
• Флеш-открытки к женскому дню 8 Марта. Коллекция 
• Коллекция флеш-открыток о любви 
• Мамины сказки: Ваш ребенок - лидер. Как воспитать ребенка лидером 
• Мамины сказки: Антикапризин. Сказки для исцеления от капризов 
• Восточные сладости (2002) 
• Флеш-открытки. Новый год и Рождество. Большая коллекция 
• Macromedia Flash 8 для начинающих (видео-курс) 
• Азбука вежливости (1984) 
• Следы зверей и птиц. Энциклопедический справочник-определитель (2007) 
• Вниз по волшебной реке (1992)